Berdasarkan prinsip Soxhlet extraction, analyzer ini menggunakan metode gravimetri untuk menentukan kadar lemak pada makanan dan biji-bijian. Alat ini memenuhi standar GB 5009.6-2016 "Determination of Fat in Foods by National Food Safety Standards"; GB/T 6433-2006 "Determination of Crude Fat in Feed"; serta SN/T 0800.2-1999 "Test Method for Import and Export of Crude Fat in Grain and Feed".
Produk ini sepenuhnya otomatis dengan desain pengoperasian satu tombol, mudah dioperasikan, performa stabil, dan akurasi tinggi. Produk ini juga memiliki berbagai mode ekstraksi otomatis seperti Soxhlet extraction, hot extraction, Soxhlet hot extraction, continuous flow, dan standard hot extraction.



